Chia sẻ - Kiến thức  |  19/3/2026Trong ngành thực phẩm, thiết bị và dụng cụ sản xuất không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn quyết định trực tiếp đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo quy định tại Khoản 3, Điều 2 Thông tư 15/2012/TT-BYT, các cơ sở sản xuất cần đảm bảo những yêu cầu quan trọng dưới đây.