Trong ngành thực phẩm, thiết bị và dụng cụ sản xuất không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn quyết định trực tiếp đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo quy định tại Khoản 3, Điều 2 Thông tư 15/2012/TT-BYT, các cơ sở sản xuất cần đảm bảo những yêu cầu quan trọng dưới đây.
1. Các yêu cầu đối với thiết bị, dụng cụ sản xuất thực phẩm
Các yêu cầu đối với thiết bị, dụng cụ trong cơ sở sản xuất thực phẩm được quy định tại Khoản 3, Điều 2 Thông tư 15/2012/TT-BYT nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, cụ thể như sau:
a) Có đủ và phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói thực phẩm;
b) Được chế tạo bằng vật liệu không độc, ít bị mài mòn, không bị han gỉ, không thôi nhiễm các chất độc hại vào thực phẩm, không gây mùi lạ hay làm biến đổi thực phẩm;
c) Dễ làm vệ sinh, bảo dưỡng; không làm nhiễm bẩn thực phẩm do dầu mỡ bôi trơn, mảnh vụn kim loại;
d) Phương tiện, trang thiết bị của dây chuyền sản xuất phải có quy trình vệ sinh, quy trình vận hành.
Việc tuân thủ đầy đủ các yêu cầu trên không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng quy định pháp lý mà còn là nền tảng để kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng đầu ra và xây dựng uy tín bền vững trên thị trường.
2. Giải pháp ống dẫn thực phẩm Toyox TSI đáp ứng tiêu chuẩn an toàn quốc tế
Trong dây chuyền sản xuất thực phẩm - dược phẩm, ống dẫn là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu và thành phẩm. Nếu sử dụng ống không đạt chuẩn tiềm ẩn nguy cơ thôi nhiễm hóa chất, biến dạng do nhiệt hoặc nhiễm bẩn vi sinh, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn về an toàn.
Toyox - thương hiệu ống dẫn công nghiệp từ Nhật Bản, được nhiều doanh nghiệp toàn cầu lựa chọn để nâng cao tiêu chuẩn an toàn cho dây chuyền sản xuất. Đặc biệt, dòng ống Toyox TSI được thiết kế chuyên dụng để đáp ứng những yêu cầu khắt khe của ngành thực phẩm, tuân thủ nhiều tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt.
.jpg)
Để lại thông tin TẠI ĐÂY để nhận tư vấn
- Vật liệu an toàn: Tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế FDA và RoHS 2, phù hợp sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống, giúp doanh nghiệp yên tâm về yếu tố an toàn và pháp lý.
- Khả năng chịu nhiệt tốt: Hoạt động ổn định trong dải nhiệt rộng từ -30°C đến 150°C, phù hợp để truyền dẫn cả nguyên liệu nóng và lạnh trong dây chuyền sản xuất.
- Độ bền và chịu áp suất cao: Cấu trúc sợi gia cố đan xen đặc biệt giúp tăng khả năng chịu áp, hạn chế rủi ro nứt vỡ hoặc nổ ống, đặc biệt tại vị trí đầu nối.
- Không thôi nhiễm - không gây mùi: Đảm bảo giữ nguyên chất lượng, hương vị và tính chất của thực phẩm trong suốt quá trình truyền dẫn.
- Dễ vệ sinh, hạn chế bám dính: Bề mặt trong trơn nhẵn giúp giảm tích tụ cặn bẩn, tối ưu quy trình vệ sinh và giảm chi phí bảo trì.
Việc sử dụng ống dẫn đạt chuẩn như Toyox TSI không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, mà còn góp phần nâng cao hiệu quả vận hành và độ bền của toàn bộ hệ thống.
Quý khách đang tìm kiếm ống dẫn đạt chuẩn an toàn cho dây chuyền sản xuất thực phẩm, vui lòng để lại thông tin TẠI ĐÂY để được tư vấn chi tiết!